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WEINQUALITÄT, VON EXPERTEN BESTÄTIGT Als
Quereinsteiger haben wir 2000 unseren ersten eigenen Wein ausgebaut. In den letzten
Jahren
wurden einige Weine als Kaufempfehlung oder bei Verkostungen verschiedener
Fachzeitschriften und Weinführern empfohlen:
Der Feinschmecker/WeinGourmet GaultMillau Weinguide Eichelmann Deutschlands Weine |
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2007er Mons Ignis, EICHELMANN: 89 Parker-Punkte: Mirabellen, Kräuter, sehr jugendlich, kompakt, dicht, viel Frucht, herrlichmineralisch, lang 2007er Calmont EICHELMANN: 88 Parker-Punkte: direkt, mineralisch, etwas Tabak, Kräuter, dicht, saftig, viel Struktur, nachhaltig, viel Potential 2007er vom roten Schiefer EICHELMANN: 87 Parker-Punkte: kandierte Früchte, reif, fest, stoffig, viel Substanz, Fülle, viel Schmelz 2007er Weißburgunder EICHELMANN: 86 Parker-Punkte: sehr sortentypische Frucht, duftig, florale Noten, saftig, süffig, Blüten, würziger Nachhall 2007er Mons Ignis, 2007er Calmont WEINWELT: die besten Rieslinge 2008 2007er Mons Ignis, 2007er Calmont, 2007er C & P, 2007er Weißburgunder Selektion: "tolle Sommerweine 2008" 2006er Riesling trocken "von roten Schiefer" IHK: 4. Platz beim Wettbewerb "Kammerwein des Jahres"
2006er Riesling
halbtrocken "Drei Sonnen"
2003er
Spätburgunder Rosé halbtrocken
Empfehlung
ALLES ÜBER WEIN 4/2004
2003er
"Vom Roten Schiefer" Ediger Feuerberg Riesling trocken
Auszeichnung Top-Riesling International 2003
Weinwelt 5/2004
2002er Ediger Feuerberg
Riesling Spätlese trocken
Auszeichnung
Top-Riesling International 2002
Zeitschrift
WEINWELT (5/2003)
Silbermedaille Großer Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI 2003 2002er
Riesling Classic "Ein moderner,
gefälliger Riesling: Im Duft die sorttentypische Pfirsichnote in
angenehmer Klarheit. Am Gaumen recht breit, dezent bleibende Säure:
korpulenter Wein mit süßlichem Abklang" DER
FEINSCHMECKER/WEINGOURMET (1/04)
2002er
Riesling Classic
"CO2-frisch
mit klassischer gelber Fruchtaromatik und viel Spiel, alles passt; jung
und gut gekühlt trinken" WEINWIRTSCHAFT
(14/03)
2002er
Riesling Classic
"mineralisch-kerniger Alltagsriesling mit feiner Säure und Aromen von grünem Apfel" ALLES ÜBER WEIN (6/03) 2002er
Riesling Classic
Auszeichnung
Top-Riesling International 2002
Zeitschrift
WEINWELT (5/2003)
2001er Ediger Feuerberg Riesling Spätlese trocken „Bester trockener Weißwein aus Deutschland“ (Internationale Weinakademie MUNDUS VINI 2002, GOLD Großer Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI 2002 2001er Ediger Feuerberg Riesling Spätlese trocken „herausragend“ Zeitschrift WEINWELT (1/2003) „Absolut subtile Kombination aus süßer, cremiger Saftigkeit und apfeliger Frische“ 2001er Ediger Feuerberg Riesling Auslese edelsüß „herausragend“ Zeitschrift WEINWELT (3/2003) „Diese Auslese ist mit lediglich 9% Alkohol beileibe kein Leichtgewicht, sondern ganz im Gegenteil sauber-subtil mit appetitlicher Riesling-Nase (Pfirsich, reife Grapefruit und Ananas), einer würzigen Prise Waldmeister und einem äußerst einnehmenden Süße-Säure-Spiel. ...“ 2001er Ediger Feuerberg Riesling Auslese edelsüß Zeitschrift ALLES ÜBER WEIN (6/2002) „Bestens verwobene Säure und Süße, feine Aromen von Stachelbeere, Apfel, Zitrus. Mineralisch, erfrischend, harmonisch und lebendig“ 2001er Ediger Feuerberg Riesling Auslese edelsüß SWR (Südwestrundfunk 4/2003) „Wein zum Dessert? Oha, Sie haben schon genug? Dann vielleicht Wein ALS Dessert? Etwas Süßes braucht der Mensch! Zum Beispiel den 2001er Ediger Feuerberg Riesling Auslese vom Weingut HENRICHS + FRIDERICHS in Ediger.(...) Das ist kein Möselchen, sondern eine gestandene Mosel: der ist zitrusgelb und duftet intensiv nach Mango mit Mineralnote. Haben Sie schon mal an Steinmehl gerochen? Tun Sie´s! Im Mund ein spannendes Geschmackserlebnis aus Apfel – Mango – Fruchtsüße, einem Schuss Bitterorange und kräftiger Säure. Das ist kein Zucker – Kleber sondern richtig Wein. (...) ein Genuss auch zum Nur-so-Trinken – eben als Ersatz fürs Dessert. Oder dazu: wenn da eine fruchtig-saure Note dabei ist. Irgend was mit hellem Obst. Aber Sie sollten ihn auch mal zu scharfem Essen dazuprobieren, speziell bei der Asien-Küche. Da stört viel Alkohol nur, weil der die Weine leicht brandig schmecken lässt, also wie Schnaps. Dieser Riesling hat nur 9%, aber eben trotzdem viel Geschmack – was Sie bei den starken Gewürzen dieser Küche gut gebrauchen können. 2001er Ediger Feuerberg Riesling Auslese von HENRICHS + FRIDERICHS – für (7,20) Euro in dieser Klasse ein Sonderangebot. 2001er Riesling CLASSIC Auszeichnung Top-Riesling International 2001 Zeitschrift WEINWELT (5/2002) 2001er Ediger Feuerberg Riesling halbtrocken Auszeichnung Top-Riesling International 2001 Zeitschrift WEINWELT (5/2002) 2000er Riesling CLASSIC Zeitschrift ALLES ÜBER WEIN (5/2001) „Aromen von gelben, reifen Äpfeln und Pfirsichen, auch Anklänge an Wassermelonen. Erfrischende Säure im Auftakt, dann Stachelbeeren und Kiwi mit dezenter Süße. Saftig, knackig, frisch.“ Diverse Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bei der Landesweinprämierung |